相模湾も夏休み❓❓

先週のイワシ大漁の流れが終わり、毎日何十トンと獲れていたイワシが今朝の水揚げでは全体で400キロと一気に減少しました。

夏休みの始まりと共にイワシの群れも沖の方へ回遊でしょうか?

入れ替わるように、マサバ2.5トン、小サバ2.3トン、ワカシ(ブリの幼魚)2.5トンが全体の水揚げの9割を占め、次いでマアジが900キロという水揚げ量となりました。

昨日は風が吹き、海が少し荒れたためか雑多な小魚類やハモなども見られました。

今日も各魚の選り抜きを仕入れてきました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

その一部をご紹介します!

平塚定置網のキアジ(岩礁の根に居ついている脂たっぷりのマアジ)と大磯定置網の活きているマアジ。

少ないながらも、まだまだ良いキアジ獲れてますよ!

お刺身でどうぞ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

平塚定置網の中型サイズのマイワシはお刺身や煮焼きものに!

大磯定置網の小型サイズのマイワシはオイルサーディンにするのがオススメです!

大磯定置網で獲れた首折して血抜きしてある大型サイズのマサバはおろしてみてビックリ❗️

この時期には珍しく脂乗ってます

╰(*´︶`*)╯♡

たっぷり買ってきたので、シメサバも仕込みましたよ♬

そして、福浦定置網ではサワラも獲れました \( ˆoˆ )/

青魚(DHA、EPAが豊富)を食べて、記憶力・判断力・理解力をアップさせ、夏休みの宿題も楽勝だね

 ((o(^∇^)o)

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