季節はずれの✖️✖️✖️

今朝の小田原は久しぶりに冷え込み、海水温度もだいぶ低く感じました。

火曜日のシケ後の水曜休市ときたので、昨日から大漁の予感がしていたのですが、季節はずれのワラサの襲来によって虚しく終わりました。

全体の水揚げはワラサ 26トン(約5000本)、サバ 1.2トンとまとまって獲れた他は、アジ、イシダイ、カイワリ、アカカマスなどの小魚が数百キロ単位で獲れました。

ある意味では大漁なのですが…。
定置網の中がワラサでいっぱいで、他の混じりが少なかったようです。

小魚色々買ってきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

⬆︎カイワリ(カクアジ)と⬇︎真アジはお刺身でどうぞ‼️

花鯛の幼魚のカスゴは小さいサイズなので酢締めにすると皮が当たらずそのまま食べられて美味しいですよ^o^

久しぶりに相模湾でとれた地物のアカモク(ギバサ)も刻んで熱湯をさっとかけるだけ‼️

シンプルにポン酢で食べても美味しいですが、納豆に混ぜてオクラをのせれば栄養満点で絶品です‼️

そして今日は久しぶりに朝どれ生シラスも入荷しました。

生シラスに生姜醤油でご飯の上にのせれば生シラス丼の出来上がり(●´ω`●)

獲れたその日限定のごちそうなので、運良く出会えた方はぜひご賞味下さい‼️

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