夜明け前…
夜が明ける前、小田原早川漁港に何隻もの船が入ってきます。
今日はどんな魚が獲れたかな〜🐟
ワクワク♡ドキドキ♡ です。
今朝は、全体的にイナダ(ブリの幼魚)、カンパチ、小さなサイズのカマスの水揚げが目立つ中…
私の目に入ってくるのは、またもや珍品ばかり。
亀の手です。
ギャーーー‼️ (´༎ຶོρ༎ຶོ`)
何匹分の亀の手⁉️
と思った、あなた。
安心してください。
あのカメさんではなく、海老やカニと同じ甲殻類のカメノテという名の生き物です。
塩茹でにしたり、お味噌汁にしたり、美味しい出汁がでますよ!
ウツボです。
社長❗️こんなの買って何かの間違いですか⁉️
と密かに思っていると、
社長「これ蒲焼にすると美味しいんだよ」との声。
唐揚げにしても美味しいらしく、お店に並べるとすぐに売れていきました。
ウツボちゃん、さようなら…。
糸引きアジ。
尾ビレと背ビレがヒュ〜ンと長いのです。
こちらは手のひらサイズですが、大きくなると、全長1メートルくらいになるんです。
イソマグロ。
磯釣りでは、有名でも、定置網で獲れるのはかなり珍しいらしい。
身は白身で水っぽく、淡白な味。
同じサバ科のマグロでも、お馴染みのマグロ類とは、全くの別物です。
ツバメウオ。
パッチリとした目と、シャクれた口がキュートです (๑˃̵ᴗ˂̵)💕
最後はマジメに、
久しぶりに桑名産のハマグリ入荷しました!
日本一のハマグリ❗️ 別世界です‼️
今日は朝どれ生シラスもあります❗️
生シラスは1日経つと、身が溶けてしまうので、獲れたその日だけのごちそうです(о´∀`о)
運良く出会えた方はぜひ‼️
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